LungArno 23 a casa tua!

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Chianina

Personalizza il tuo Hamburger gourmet

Hamburger Special 1

16,00

Hamburger 180g ca. con millefoglie di patate e pomodoro datterino al forno accompagnato da pomodori e insalata, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche


Hamburger Special 2

16,00

Hamburger 180g ca. con mousse di pomodori secchi e lardo di cinta senese accompagnato da pomodori e insalata, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche


Drago

12,00

Hamburger classico 180g ca. accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche.


Tartare di chianina

18,00

Eccellente cruditè 200g ca. condita dalla nostra cucina (erba cipollina, prezzemolo, battuto di pomodoro fresco, scorzetta di limone, senape in grani, olio EVO e pepe nero) accompagnata da crostini di pane.


Zinzo

16,00

Hamburger gigante d'eccellenza 250g ca. accompagnato da insalata e pomodori, servito con pane artigianale al sesamo e patate fritte fresche.


Roast Beef

12,00

Carne magra di Chianina servita a fette con cottura al sangue. Accompagnato con insalata e pomodori e condito dalla propria salsa (Au Jus)


Chicken Burger

9,00

Hamburger di pollo nostrale arrostito accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche.


Menù fissi

Menu per 2 persone

I Classici

47,00 40,00

1 Donetto (Hamburger 180g. ca. con Bacon croccante accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche) 1 Bando (Hamburger 180g. ca. con Fontina accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche) 1 Acqua 0,50L. 1 Campo al Mare (Tenute A&G Folonari - Bolgheri “DOC” 0,375L.) 1 Dessert scelta tra Tenerina al Cioccolato e Biscotti di Prato alle mandorle, “Antonio Mattei”.


Il Crudo L.23

53,00 45,00

2 Tartare di Chianina (gr. 200 ca.) condita dalla nostra cucina ed accompagnata da crostini di pane all’olio al rosmarino. 1 Acqua 0,50L. 1 Chardonnay, Le Bruniche “IGT” 0,375L. (Tenute A&G Folonari) 1 Dessert a scelta tra Tenerina al Cioccolato e Biscotti di Prato alle mandorle, “Antonio Mattei”.


Il Vegetariano

33,00 25,00

2 Quinoa Burger in alternativa Hamburger di Soia (soluzione anche Vegana) accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche. 1 Acqua 0,50L. 1 Birra artigianale “bionda” da 0,75L. - Iris (San Quirico d’Orcia) 4,5% vol. schiuma fine e persistente. Profumi con note di mela ed albicocca in evidenza.


L’Esplosivo L.23

42,00 35,00

1. Zinzo (Hamburger d’eccellenza 250g. ca. accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche) 1. Hamburger Special (fiori di zucca in tempura e riduzione al gorgonzola accompagnato da insalata e pomodori, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche) 1. Acqua 0,50L. 1. Nozzole Chianti Classico “DOCG” da 0,375L. (Tenute A&G Folonari)


Contorni

arricchisci i tuoi piatti

Patate Fritte Fresche

5,00

Patate fritte stick fresche fatte a mano


Insalata Mista Di Stagione

5,00

Insalata verde con pomodori e carote


Insalate e vegan

leggere, sfiziose e salutari

Insalata Lungarno 23

9,00

Misticanza con mela verde, scaglie di parmigiano, bacon croccante e sesamo tostato


Quinoa Burger L.23

9,00

Hamburger di quinoa home-made (quinoa, zucchine uova e parmigiano) accompagnato da insalata e pomodoro, servito con panino artigianale al sesamo e patate fritte fresche.


Caesar Salad

10,00

Insalata romana con petto di pollo nostrale grigliato, crostini tostati e parmigiano accompagnato dalla nostra vinaigrette.


Vini

La nostra carta dei vini

Rosso Montalcino - Tenuta Buontempo

21,00

Prodotto da vigneti interamente vendemmiati a mano utilizzando cassette di piccole dimensioni. Fermentazione: Acciaio, temperatura controllata (max. 25°C). Macerazione: Acciaio. Affinamento: 12 mesi in Tonneaux di rovere francese da 500L


Green Label - I Balzini

21,00

Vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Mammolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione. Vino da bere con le sue note di viola, fragola e lamponi freschi, luminoso e accattivante, buonissimo anche se bevuto leggermente fresco.


Nobile di Montepulcianio - Poggio Stella

22,00

Nasce da una storica selezione clonale di Sangiovese, qui chiamato Prugnolo Gentile, e da altre eventuali uve autoctone a bacca rossa, come il Canaiolo, usate in misura minima e variabile. Profumo intenso e caratteristico, di prugna e sottobosco, e gusto equilibrato, corposo e persistente.


Chianti classico - Quercia al Poggio

22,00

Quercia al Poggio Chianti Classico viene prodotto in quantità limitata e proviene da uve coltivate secondo i canoni dell’agricoltura biologica certificata. L’azienda produce un’unica etichetta Chianti Classico che rappresenta la migliore selezione di uve sangiovese ed altre autoctone tradizionali della propria cantina. Una piccola parte di questo vino è imbottigliata come Chianti Classico Riserva con sole uve Sangiovese e si differenzia per una ancor più lunga maturazione in legno ed affinamento in vetro.


Chianti Classico - Villa Calcinaia Conti Capponi

22,00

E' prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Canaiolo, entrambe provenienti dai vigneti aziendali più vecchi, risalenti agli anni '60. Il vino matura quindi in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte in vasche di cemento. Il Villa Calcinaia è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si apre con decisi sentori fruttati di ciliegia e frutta matura. In bocca risulta ben equilibrato, con una buona sapidità 


Vermentino Bolgheri - Campo al mare

23,00

Un vino che nasce sulle sabbie e viene coccolato dal mare, ed è capace di raccontarlo nel bicchiere. Figlio del mare, si presenta con un giallo paglierino luminoso. Profilo olfattivo piacevole e delicato che fonde note di lime, pesca bianca, cenni esotici e floreali di salvia e biancospino. Al gusto è teso e diretto, estremamente sapido con un finale piacevolmente citrino.


Nipozzano Chianti Rufina Riserva - Marchesi de' Frescobaldi

28,00

"Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir. Varietà: Sangiovese e varietà complementari Contenitori di affinamento: barriques Tempo di affinamento: 24 mesi Grado alcolico: 13%"


Badia Passignano Chianti Classico "Gran Selezione" - Marchesi Antinori

50,00

Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall'omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. La zona è rinomata per la produzione vinicola sin dall’anno mille. I vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s.l.m. L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo.


Foglia Tonda - Tenuta San Martino

22,00

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso tendente al granato. Al naso è abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori fruttati di mora, ciliegia e lampone maturi e macerati, e lieve erbaceo e di tostato. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, molto caldo, tannico, pieno e abbastanza continuo, con fondo amarognolo. Retrogusto: percezioni tanniche e calde, e note fruttata e speziata.


Vermentino Bolgheri - Campo al mare - 0,375L

14,00

Alto Adige DOC; Vitigni: Muller Thurgau 100%. Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso esprime un profumo intenso, tipico del vitigno, con sentori di frutta matura e di noce moscata. Al palato è equilibrato e pieno, dal corpo elegante. Dal retrogusto fresco e aromatico.


Nozzole - Tenuta di Nozzole, A&G Folonari - 0,375L

11,00

Chianti classico DOCG. Vitigno Sangiovese. Maturazione 10-12 mesi in botti tostate di rovere francese da 225 litri con turnover al 33%. Aromi generosi di frutta fresca, matura e ciliegia spiritata. Al palato ampio, pieno e deciso con un finale persistente ed equilibrato di tannini morbidi.


Le Bruniche Toscana Chardonnay IGT - Tenuta di Nozzole, A&G Folonari - 0,375L

11,00

Prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti situati nelle più vocate zone viticole toscane. Maturazione sulle fecce fini per circa 6 mesi. Note Sensoriali: Aromi classici di mela, pesca bianca e mirabelle con sfumature agrumate ed officinali. La bocca è ricca, piena ed equilibrata con un’eccellente persistenza. Finale secco ed asciutto, sempre agrumato


Lungarno 23 - Chianti Colli Senesi

15,00

Prodotto nella località di Montepulciano. Vitigni: Sangiovese 85%, Canaiolo 15%.. Colore rosso rubino intenso, ha profumo delicato con sentori di frutta di bosco e sapore pieno, elegante, armonico.Vino molto versatile.


Muller Thurgau - Alois Lageder

16,00

Alto Adige DOC; Vitigni: Muller Thurgau 100%. Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso esprime un profumo intenso, tipico del vitigno, con sentori di frutta matura e di noce moscata. Al palato è equilibrato e pieno, dal corpo elegante. Dal retrogusto fresco e aromatico.


Birre

Selezione di birre artigianali

Le Carceri - Doppio Malto 0,33L

8,00

cl.33 vol. 7,5% Birra bionda doppio malto, con colore d'ambra dorata e schiuma ricca e persistente. Alta fermentazione ed ingredienti naturali. Gusto pieno e deciso con una profumazione pungente dovuto da luppoli americani e lieviti specifici.


Senza Glutine - Green's Blond-Ale 0,33L

8,00

Stile belga rifermentata in bottigla, profumata, speziata e agrumata. Al naso risulta decisa e invitante. Al palato beverina e altamente dissetante. Prodotta artigianalmente con acqua di sorgente e luppoli con malto d'orzo deglutinati


Iris - Chiara 0,75L

18,00

"cl.75 vol. 4,5% Birra di raffinata semplicità, dal colore biondo dorato, si presenta con schiuma fine e persistente.Profumi freschi e immediati con note di mela e albicocca in evidenza. In bocca è lieve e rinfrescante, con un finale piacevolmente amarognolo."


Giulitta - Ambrata 0,75L

18,00

"cl.75 vol. 6% Birra di grande suggestione, caratterizzata da un bel colore ambrato e da una schiuma cremosa e compatta. I profumi ricordano cereali tostati, frutta secca e datteri. Morbida e corposa in bocca con un finale ampio e di grande lunghezza."


Buonamici - Rossa 0,33L

8,00

"cl.33 vol. 5,5% Splendida birra rossa con trasparenza color rubino e arricchita da una schiuma densa e pannosa. Propone una nota dolciastra dovuta all’impiego di malti e lieviti specifici, un gusto avvolgente e caramellato di fondo le conferiscono una spiccata piacevolezza."


Mercatale - Bionda 0,33L

8,00

"cl. 33 vol. 5 % Birra bionda morbida ispirata alle tipiche ale inglesi, prodotta ad alta fermentazione con ingredienti e metodi naturali. Di colore dorato ed ha una schiuma bianca e compatta. Profumo velatamente erbacea che ben si armonizza col suo gusto rotondo e piacevole."


Artigianale Verna - Chiara 0,75L

15,00

cl. 75 vol. 5% Birra cruda non pastorizzata rifermentata in bottiglia, ottenuta con grano tenero dell’antica varietà Verna, molto apprezzata in passato per le sue caratteristiche di grande rusticità e contraddistinta da un modesto contenuto proteico. Apprezzabile per il suo colore giallo torbido, dal sapore dolce e da una schiuma compatta e bianca.


Dessert

dessert fatti in casa

Biscotti "Antonio Mattei"

5,00

Tipici biscotti di Prato alle mandorle e pinoli dello storico biscottificio Antonio Mattei, Prato dal 1858


Tenerina al cioccolato fondente

6,50

Tortino al cioccolato dalla consistenza morbida e dall'interno fondente. Composta da ingedienti semplici e senza lievito. Servito con una mosse home-made al cioccolato.


Soft-Drink

Coca Cola cl.33

3,00

Coca Cola Zero

3,00

Aranciata cl.20

2,50

Acqua Naturale cl. 0,50

1,50

Acqua Frizzante cl. 0,50

1,50

Birra Menabrea cl. 33

4,00

Birra Corona cl. 33

4,00

Prodotti tipici

*** Sezione in allestimento ***

Le nostre soluzioni di hamburger di chianina saranno servite con 2 bustine di ketchup e 2 bustine di maionese confezionate.
Possibilità, a richiesta, di avere prodotti per celiaci (panini - schiacciatine) al prezzo di € 1,50. Lungarno 23 NON è attività certificata per la cucina celiaca.
Il tuo ordine

Servizio "maggiordomo"

Il nostro servizio maggiordomo aspetta te. Vuoi venire a ritirare il tuo ordine ma non sai dove parcheggiare o hai fretta? Chiamaci comodamente dalla tua auto quando arrivi al semaforo che contrassegna  l’inizio della zona ZTL (se attiva).  Il nostro “maggiordomo” ti raggiungerà per consegnarti cosa hai richiesto. Ordina online scegliendo tra i nostri piatti selezionati, seleziona l’opzione “take away” e l’orario per te più comodo, troverai tutto pronto da portare a casa.

Giorni e orari

Ordina entro le 12:00 (pranzo) o entro le 18:00 (cena), per avere la priorità sul ritiro e la consegna a casa.

Siamo aperti dal Giovedì alla Domenica dalle 18:30 alle 22:00.

Servizio Maggiordomo

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